Rybí dort

020987_1_1337042228

Tak tento dortík vám provoní domácnost rybinou, a váš hafan se nebude moct dočkat, až ho před něj postavíte. A bude zřejmě jen pro něj, vy si dejte na chleba zbylé olejovky.

CO BUDETE POTŘEBOVAT

rýži

filé nebo krabí prsty (cokoliv rybího, třeba i olejovky)

masox anebo kuřecí vývar

pamlsky na ozdobu (např. tavený sýr)

 

POSTUP

Rýži dáte vařit do kuřecího vývaru nebo masoxu. Přimícháte do ní na kousky pokrájené filé, či nějakou jinou rybu. Až se suroviny uvaří (cca 20 min.) přidáte neochucenou bezbarvou želatinu a promícháte. Touto směsí pak naplníte dortovou formu. Dort necháte vychladnout po dobu cca 2 hodin. Potom již jen dozdobíte pamlsky, například taveným sýrem.

Komentáře

komentáře