Dokud je tohle játrové mlsání ještě trochu teplé, nakrájejte jej na tenké plátky. Pokud zbude, můžete ho zmrazit a nechat na později.

CO BUDETE POTŘEBOVAT

  • 1 kg kuřecích jater
  • 1 šálek mouky
  • 1 šálek kukuřičné krupice nebo kukuřičné mouky
  • 1 polévková lžíce mletého česneku
  • 1 vejce

 

POSTUP

V mixéru rozmixujte kuřecí játra. Přidejte vejce a ještě chvilku společně mixujte. Tuto směs nalijte do připravené mísy a přidejte mouku, kukuřičnou krupici a lžíci mletého česneku. Smíchejte a přelijte do nádoby v podobě srnčího hřbetu. Doba pečení je zhruba 15 minut při 250°C rozehřáté troubě.