Tato zeleninová dobrůtka se hodí jako chutná odměna za správně provedený cvik při výchově. Jen pozor – doba trvanlivosti je pouze do druhého dne, pečené vydrží delší dobu.
CO BUDETE POTŘEBOVAT
1 vejce
1/3 šálku jablečného pyré
1 šálek vařené zeleniny: hrášek, mrkev, cuketa, brambory
1 šálek vařené rýže
3/4 šálku strouhaného sýra
1 lžička droždí
POSTUP
Ve velké míse promíchejte všechny přísady, přidejte špetku soli a kvásek. Vše pečlivě a opatrně prohněťte, až se vytvoří tuhá hmota. Z té potom pomocí lžičky tvarujte malé kuličky. Dejte je na plech vyložený pečícím papírem a nechte chvíli odpočinout. Poté upečte v troubě při cca 200°C asi 15 minut. Druhou možností je nechat kuličky jen ztuhnout v lednici.
