Slunečnicové semínko patří k nejvýživnějším a nejhodnotnějším koncentrovaným přírodním potravinám. Obsahuje nejen velké množství živin, které celkově prospívají nervové soustavě, ale především i klíčové živiny, které mají přímý dopad na zmírnění stavů deprese (a na prevenci proti jejímu vzniku).
Takže, pokud máte doma pejska „nerváčka“ – zkuste mu napéci tuhle uklidňující dobrotu.
CO BUDETE POTŘEBOVAT
2 šálky mouky
1/3 šálku ovesných vloček
1/2 šálku loupaných slunečnicových semínek
1/2 šálku kuřecího vývaru
2 celá vejce – smíchaná s třemi lžícemi mléka
2 polévkové lžíce rostlinného oleje nebo olivového oleje
POSTUP
V míse smíchejte všechny přísady: mouku, ovesné vločky, slunečnicová semínka, přilijte vývar a vejce s mlékem. Směs nechte asi půl hodiny na chladném místě odležet. Poté vypracujte tužší těsto, rozcválejte ho na 1 cm silnou placku a vykrajujte různé tvary. Dávejte na plech vyložený pečícím papírem. Upečte v troubě předehřáté na 250°C/asi 15 minut. Pejskovi sušenky dávejte až po vychladnutí.
