Tak tohle zvládne skutečně každý, a navíc – můžete si ji udělat do zásoby, rozdělit na porce a zamrazit na „horší časy“.
CO BUDETE POTŘEBOVAT
- 2 balení kolínek (či jakýchkoliv těstovin)
- 2 hrnky smíšené zeleniny (hrášek, mrkev, kukuřice…)
- cca 1 kg masa (sekané hovězí nebo kuřecí)
- 3 šálky vody
- 1,5 čajové lžičky kukuřičného škrobu
- 2 čajové lžičky olivového oleje
- 3 velké stroužky česneku
POSTUP
Do vroucí vody vložte maso, nechte vařit mírným varem asi 10 – 15 minut. Uvařené maso vyndejte, po zchladnutí nakrájejte. Ve vývaru z masa uvařte těstoviny, ke konci varu přidejte zeleninu a nechte ji chvíli povařit. Kukuřičný škrob rozmíchejte v čtvrt šálku studené vody. Vodu z těstovin a zeleniny slijte, přidáme maso, olivový olej a prolisovaný česnek. Vše pořádně promíchejte, přidejte škrob a lehce prohřejte. Vzniklá směs by se měla tzv. táhnou a lepit. Nechte ji vychladnout na pokojovou teplotu.
